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OS ANTIOXIDANTES

São substancias que neutralizam o excesso de Radicais Livres. Alguns São produzidos pelo próprio organismo, outros são encontrados na natureza e fazem parte de nossa alimentação diária,como as vitaminas, os sais minerais, os oligoelementos etc.QUE SÃO

Os antioxidantes são os guardiões do organismo. A poluição, os metais pesados, a irradiação solar, os agrotóxicos são fontes para formar os Radicais Livres.

ANTIOXIDANTES NATURAIS

Denominados ENDÓGENOS - são enzimas (proteínas que determinam a velocidade das reações químicas), existentes dentro de cada organismo e que agem para inibir o excesso de formação de Radicais Livres, entre os quais destaca-se o OXIGÊNIO ATIVO, que inibe os superóxidos e que para funcionar precisa de Zinco, Cobre e Manganês.

O OXIGÊNIO ATIVO age diminuindo a síntese de Radicais Livres, inibindo com isso, seu efeito danoso sobre as estruturas moleculares.

Os Radicais Livres mais perigosos dentro do organismo são os peróxidos lipídicos (oxidam o colesterol que se deposita nas paredes das artérias, ocasionando a arteriosclerose).

ANTIOXIDANTES EXÓGENOS

São aqueles administrados pela alimentação ou suplementados por Oligoelementos. Os mais conhecidos são a Vitamina C, a Vitamina E, o Selênio, o Zinco, o Cobre e o Manganês.

 




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